文／盧佳享醫師
其實肥胖是一種慢性病，若你發現你以前的衣服或褲子已經穿不下了，其實身體已經在告訴你「我生病了」！但減肥過程中有很多關卡及注意重點，最好有一位有經驗的減肥專科醫師做你的指導，幫你找出你肥胖的原因、對症下藥，才不會走冤枉路。
什麼是MONK減肥法？其原理是？
MONK（和尚）減肥法就是下午2點後不進食，是由美國減肥醫師Dr.Albertson先提出，盧佳享醫師將此減肥法再加以改良成較適合東方人體質；第一個月平均可瘦4～6公斤，之後每1個月平均可瘦2～3公斤，因下午2點後不進食效果明確、方法又簡單，曾列居yahoo健康減重方式票選第一名。
目前最新的研究顯示攝取過多的碳水化合物會阻礙脂肪的燃燒，且會破壞腦下垂體體重調節中樞，使人容易復胖。但若減少碳水化合物攝取一段時間，被破壞的腦下垂體體重調節中樞會慢慢恢復，此時就不易復胖。而MONK減肥法是下午2點後不進食，利用延長F-F循環（Feed-Fast Cycle；又稱飽食－空腹循環）的空腹前期，此時讓脂肪細胞分解的瘦激素會開始分泌（升糖激素及腎上腺素開始分泌），藉由延長瘦激素的作用時間達到減重效果！另外減少碳水化合物的攝取，使破壞的腦下垂體體重調節中樞慢慢恢復，轉化為不易復胖的體質。
居家DIY「MONK減肥法」の簡單原則
① 早、午餐吃蔬菜水果，午餐吃飽一點，下午2點過後不吃東西，除了溫白開水、熱咖啡、熱茶。
② 若剛開始不習慣可以在下午4～5點間，吃1～2粒的水煮蛋及2～3片蘇打餅，之後再慢慢調整；若有吃宵夜的習慣可以在晚上10～11點間喝一杯熱牛奶，泡的比鮮奶好，之後再慢慢調整。
③ 每天平均分4個時段，各喝1～2杯300cc的白開水。
④ 保持運動，例如可快走加小跑步促進血液循環，或是伏地挺身及跳繩來維持肌力。
⑤ 早、午餐綜合維他命1顆，晚上6點B群1顆。因減肥過程中需要很多維生素來作為輔脢，適當的補充是有必要的。
那些人不適合使用MONK減肥法？
① 低血糖或低血壓病人。
② 年齡太大者。
③ 糖尿病有在使用胰島素者。
④ 腎臟病病人。
⑤ 病態性肥胖者。
※※ 上述病人先請肥胖專科醫師評估後再考慮。 ※※
盧佳享 醫師
學經歷：台灣京典麗緻診所總院長｜台灣都市美美醫聯盟中部教育長｜中華民國肥胖專科醫師｜中華民國微創注射整形專家醫師｜Monk減重法創始人
專長：專業減重療程｜局部雕塑｜體質調理｜微整注射｜雷射光療
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經歷：台灣優儷芙診所總院長｜台灣都市美美醫聯盟北部教育長｜台灣美容醫學專科醫師｜台灣肥胖醫學專科醫師
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經歷：台灣都市麗人美醫診所總院長｜台灣都市美美醫聯盟執行長｜中華台灣美容醫學會理事兼微整形及美容外科講師｜中國整形美容協會海峽兩岸分會委員
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經歷：台灣生髮抗老化醫學會理事長｜台灣都市美美醫聯盟顧問｜麗緻植髮醫美抗老化健康管理中心院長
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