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91歲的她,獨自經營一間深夜食堂70年,溫暖了日本的這座城

講這個故事之前,想問大家一個問題,在你人生中,你是否遇到過這樣一個人:和TA沒有血緣關係,但是TA卻是你人生的導師,是你無助時最先想起的人…如果有的話,這個人一定是值得尊敬的。

 

就像這位住在長崎縣佐世保的91歲老奶奶—— 溝口美佐子。

 

91歲的她,獨自經營一間深夜食堂70年,溫暖了日本的這座城

 

 

她每天晚上9點都會準時來到這條小道的一家小店,這是一家深夜食堂,而店主就是91歲的溝口美佐子,70年來,都是她獨自一人打點著這間小小的食堂…

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她白天將店面租給了別人做各種小菜,和白天的工作人員交接完工作後,美佐子就開始準備接下來12個小時的食材。

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(視頻截圖來自秋秋字幕組)

 

考慮到工作到深夜的人的身體,美佐子會在每份料理中多放些蔬菜。

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美佐子的店只能容納10人,每天晚上這裡幾乎沒有斷過客人,而到這裡吃飯的人大多都是帶著問題過來的。

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這位大叔因為一點小事與老婆吵架後從家裡出來了,美佐子笑著說:「是被趕出來了吧?」

「幸虧你還在,太好了」, 大叔說完點上一碗雜燴麵,香噴噴地吃了起來。

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凌晨2點,在酒吧工作的女人們都會來到這裡,帶些外賣回家,或者在這裡和友人暢聊一番,這裡對她們來說,是能讓她們忘掉工作煩惱的地方。

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其中有一位叫麻衣子的女人,她每天從酒吧下班之後都會來到美佐子的店裡,親切地喊美佐子「媽媽」,親切地和店裡其他客人打招呼。

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35歲的麻衣子從4年前就開始來這裡吃飯,她說:「很嚮往美佐子的生活,雖然自己現在單身,但是美佐子媽媽現在也是單身,也沒有孩子,看到她這樣工作,我就想,我也想成為這樣的女性啊…」

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麻衣子每天都笑瞇瞇地在這裡聊會天,然後回家。但是美佐子卻在擔心她,因為現在已經35歲的麻衣子對未來的日子很迷茫,是繼續在酒吧工作,還是要組成一個家庭過另一種生活…

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美佐子總會時不時地張望門外,看到麻衣子的身影就笑開了花,「啊~來了來了。」

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看著比以往更加醉醺醺的麻衣子,美佐子更是擔心,很少見地嚴厲了起來。

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「年輕的時候一定要注意身體,酒還是少喝一點比較好。」

「要變堅強一點,你還很年輕,今後的路還很長。」

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「我離堅強還差得很遠」,美佐子含著眼淚這樣說的。

美佐子更是嚴厲,「如果不變得堅強,是生活不下去的。」

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面對認真跟自己說話的美佐子,麻衣子再也忍不住哭了起來,「媽媽是傻瓜,比起自己的幸福,總先考慮別人,為什麼要犧牲自己。」

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美佐子卻說,「即使現在有工作,不是也有很多人在痛苦著嗎?痛苦的人我見了很多,快樂的人我也見了很多,所以我激勵著痛苦的TA,同時也被快樂的TA治癒著。」

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找回笑容的麻衣子說,「媽媽一直要健康啊,你要是走了,我可是會發愁的,都沒有去的地方了…」

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美佐子的這家小店是開在1947年,最開始是美佐子父母開的蔬菜店,作為長女的她為了讓幾個弟弟上學,22歲就放棄學業開始在店裡幫忙。

 

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雖然閉店時間是晚上12點,但還是有很多人會在閉店後一個接著一個敲窗戶來買食材。

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考慮到那些工作到很晚的人,美佐子後來決定,「反正店也是開著,那就賣些飯糰吧,結果一捏就賣出去了,這就是食堂的開始。」

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那時,美佐子每天晚上做的熱乎乎的飯菜支撐了那些為了復興戰後佐世保而辛勤工作的人們。她說,「等我意識過來的時候,已經過了結婚的年紀,當時也有人向我求婚,但被我當場拒絕了,如果我離開了店裡,就沒人管這個店了。」

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就這裡,晚9點,早9點,美佐子獨自一人來來回回走了70年。

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但是在店裡的她是不孤獨的,她說,「只要在店裡,我就覺得非常開心。」

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在佐世保的這條小道上,有一家經營了40年的壽司店,57歲的店主折原從高中開始每天工作都到黎明,但是生活還是不寬裕,收入也只是曾經的三分之一,而讓他堅持下去的那個人,就是美佐子。

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高中開始,折原每天都會來美佐子的店裡,上學的時候因為睡過頭遲到,還讓美佐子冒充媽媽給學校打電話,說兒子發燒了,現在退燒了,立馬就去學校。

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折原說,「每天我都來看她工作的樣子,然後就有信心去面對每天的工作,就像親媽對我說『要努力哦』是一樣的。」

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高興也好,悲傷也好,為了因各種事情而來店裡的人,深夜食堂一直營業到了現在。

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美佐子說,「每個來到這裡的人都會說『如果我不在的話,會感到寂寞,所以一定要一直都在』,每次聽到他們這樣說,都會有種被救助的感覺。」

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「雖然現在會感覺到疲憊,但只要在店裡我就會非常開心,所以不想停下來」, 只要有人來這裡,美佐子就會繼續經營這間深夜食堂。

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「在街角的小小食堂, 今天也會營業到天亮」

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深夜食堂店名:溝口商店

深夜食堂地址:長崎県佐世保市上京町7-11

 

如果有機會

想和美佐子說聲「おやすみなさい」

如果有機會

你想和美佐子說句什麼話?

 

PS:後台回復「美佐子」觀看紀錄片《91歲的深夜食堂》 (視頻來自秋秋字幕組)

 

 

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91歲的她,獨自經營一間深夜食堂70年,溫暖了日本的這座城

 本文已獲 今日日本 授權 微信號:JinJapan
原文標題:91歲的她,獨自經營一間深夜食堂70年,溫暖了日本的這座城


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