婚禮花藝最精彩之處，莫過於巧妙運用花草自然植物，
妝點出讓賓客悸動沉醉的幸福氛圍，
而新人以後每見到花開時分，
就會想念起婚禮的美好，該是多麼浪漫的事！
婚禮花藝如果只是單純在婚宴擺滿新人喜歡的花材，自然是賞心悅目，但可惜的是少了一份驚喜。
CN Flower總監凌宗湧提醒：「婚禮其實也是一場活動，在規劃花藝時不妨以辦活動的角度思考，你想要什麼主題？希望賓客留下什麼印象？」凌宗湧透過和新人溝通的過程，觀察他們的特點、找出喜好，待挑選出花材及風格後，再給予提案建議，婚紗、喜帖、會場等因素也會一併考慮。以新娘本身的花藝為例，設計捧花需考量婚紗、髮妝、花藝三者的協調平衡性，若期望賓客將焦點放在頭上，不妨用頭花來達到裝飾效果。
CN Flower為《明周》示範設計的4款捧花，便是針對婚紗材質、輪廓來發想，並運用珠寶束帶、蕾絲緞帶、復古花器來呼應禮服，讓整體風格更完整。其中一套如仙子般的飄逸白紗，為了表現空靈感，便以手提式小花球取代捧花，將各式香料植物不規則的隨興組合，反而點出了清新俏皮的自然氣息，「花藝不應該是理所當然的搭配」，這是凌宗湧一直追尋的理念。
 以石蓮、朵麗蝶蘭、香料植物組成的小花球，雖然體積不大，但因材料數量多，相對複雜，製作難度較高。 | 相較於坊間常用玫瑰、桔梗等帶有愛情涵義的花材，他建議婚禮花藝應選擇當季花材，以6月盛夏為例，牡丹、海芋、百子蓮、繡球花都是新鮮花材，「這樣以後每次到這個季節，見到花開了，勾起了婚禮的記憶，會放在心裡一輩子。」 |
驚喜裡尋浪漫
凌宗湧強調完美的婚禮花藝，要能讓新人與賓客因花藝而感動，昇華為美好記憶。正如同去年他為張震妝點的婚禮花園，清新、純真、陽光的氛圍，教人耳目一新，印象深刻。其實一開始張震是找其他品牌策劃花藝，「大家聽到西式建築的場地都規劃羅馬柱、Art Deco裝飾等豪華布置，但這些不是張震想要的，他會選台北光點，是因為這是一座被林蔭大道圍繞的古蹟。」凌宗湧提出自然風的構想，雙方一拍即合。
在凌宗湧的精心策劃下，白色老洋房裡裡外外被白綠色調的花草植物簇擁著，庭院裡的大樹，樹梢垂掛如流蘇般的白色石斛蘭花串，隨著微風輕拂，散發陣陣馨香；擺滿佳餚的點心檯上方，舉頭可見香料植物聚成或大或小的圓球體，盎然成趣；白色蝴蝶蘭蜿蜒攀附在枝椏樹影間，成了一座天然的花綻隧道，張震胸前別著石蓮花，和手持兵乓菊捧花的新娘，駐足接受眾人的歡欣祝福。至於新娘鍾愛的太陽花，凌宗湧特意挑選白、綠色品種來呈現內斂雅致，弔唁常見的白菊花、白蘭花亦納為布置花材，反能展現純淨美感。
 CN Flower總監凌宗湧 |
除了常見的玫瑰、桔梗等花材，凌宗湧也推薦自然系花藝，尤其適合文青型新人。所謂自然系是指以多樣且非主流的花草植物為主，而不凸顯一、兩種主要花材的花藝設計，像是生命力強、具有療癒效果的石蓮便很適合自然系風格，凌宗湧曾做過一束以各種不同品種石蓮所組成的捧花，別出心裁，充滿創意。正如同他向來抱持的信念，「人的一生都和花相關，從生活去思考花藝，我們的設計就不會有既定的樣子，而是展現無限可能。」
