大家都知道水果的好處多多,豐富的營養成分和解津止渴的好滋味,讓許多人都把水果當作每日飲食基礎。不過你知道水果其實也跟藥材一樣,有著寒熱之分,隨著性味不同,對人體的作用也有所差別。同是中國醫藥大學中醫部醫師的夫妻檔,楊淑媚與蔡昆道所編寫的《果療》一書,就以中醫藥材的方式,解析水果的療癒性。以西瓜為例,吃對時機具有消除暑熱功效;再以桑椹為例,則能補養肝虛。
吃水果是飲食中十分重要的一環,不過可別因為它較為溫和,就放肆的不顧時間和種類大吃;《果療》介紹水果的「四性五味」:寒性、涼性、溫性、熱性,而五味則指的是酸、苦、甘、辛、鹹五種味道。
透過屬性的不同,依照每個人的體質對症下藥,寒性體質的人適合吃溫熱及平性的水果,若是吃多了寒涼性水果,就會猶如冰上加霜、體質冰寒;而熱性體質的人則適合吃寒涼及平性的水果,若是吃多了溫熱性水果,猶如火上加火、更加燥熱。神奇的是,好好掌握食用水果的宜忌,糖尿病、心臟病、婦女病、失眠…等困擾我們的病痛,能適當的獲得改善。
吃水果的小知識
1. 水果飯後半小時吃能幫助消化,飯前、飯後1~2小時吃水果可以治病
2. 水果再營養,也絕對不能取代蔬菜的攝取
3. 柿子和地瓜一起食用超傷胃
4. 柚子絕不可和藥物同吃,恐有生命危險
5. 蘋果可以調節腸胃,飯前吃治便秘,飯後吃治腹瀉
6. 容易暈車的人,試試吃點芒果,可以緩解頭暈嘔吐
7. 葡萄是補氣血良方,選果皮有果粉者最佳
8. 橘子與牛奶同食,造成胃部不適
9. 李子吃之前先泡水,會漂浮的就是有毒
10. 空腹不能吃香蕉,最好的減肥水果是蓮霧
延伸閱讀
♥ 10大好處!讓你吃巧克力不用再感到罪惡
♥ 營養學專家分享14天瘦身成功飲食秘訣
♥ 讓保養效果直飛沖天的4個方法
※更多精彩報導,詳見《VOGUE網站》。
※本文由VOGUE雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。
正在搞外遇,或是準備搞外遇的男人都看看吧,你是玩不過女人的...
正在搞外遇,或是準備搞外遇的男人都看看吧,你是玩不過女人的... 本圖為示意圖,與本文無關 圖片來源 示意圖 公司裡的一位男同事,人到中年了,很有幾分中年男人的特有的那種魅力。他的職位較高,公司配有專車,自然年薪也是不菲的。這樣的男人,很受年輕女孩青睞,一來二去的,他就外遇...
9招保持好心情的方法:「決定一個人心情的,不在環境,而在於心境。」
也許有人會質疑:有這麼嚴重嗎?愈來愈多醫學研究發現,在現實生活中,心理健康和生理健康是緊密聯繫、相互作用的,心理的健康與否嚴重影響人的生理健康。當一個人長期處於高度緊張或抑鬱狀態下,由於其內激素分泌、肌肉緊張度等等變化,會導致免疫系統難以處於最佳工作狀態,這時人的抵抗力就會下降,疾病也就乘虛而入。 ...
台灣多件被逼 Bee 婚的案例,結果卻都超恩愛...
啥毀!台灣現在還有上演被逼婚的案件? 別以為只有"世間晴"才看的到說..其實台灣處處在發生! 最近就在PO客感情版上,看到有人被"Bee婚成功"的喜訊! 話說寶包平時常在BeeTalk上的PO客找跟我一樣愛看正妹、愛算命、愛聽音樂的Bee友~ 也常有事沒事就揪團聊天 認識...
男女大不同?妮可基嫚:女人太容易受到旁人的左右!
才剛過48歲生日的影后妮可基嫚Nicole Kidman總是給人高冷冰雪女王的形象,日前她竟說:「自己最大的敵人是自己!我是個血淋淋的教材,代表著女人總是喜歡羈絆自己!」她補充:「我害怕自身的權力,深怕它會威脅別人,可悲的是妳無法將真實的自己全部表露出來。當妳不停地與自己博鬥時,就很難承受住外界的壓...