撰文／Nina；本文感謝保力得國際生醫提供專業諮詢
根據統計，台灣有200萬人確診糖尿病，已成為台灣「國病」的代表，患者的年齡更有越來越年輕化的趨勢。新陳代謝差、運動少、喜愛吃甜食的族群，都是糖尿病的高危險族群，想要遠離糖尿病風險，或是糖友想穩定血糖，除了透過日常的均衡飲食、適當運動外，被證實能維持醣類正常代謝的「苦瓜胜肽」也成為保健品的寵兒，到底其作用機制為何？一起來看看吧！
為什麼會得糖尿病？
糖尿病的病因除了體質外，現代人因為飲食精緻，加上運動量少，長期的不良生活習慣，容易導致肥胖，造成胰島細胞過勞，開始出現所謂的三多症狀，意即：多吃、多喝、多尿。糖尿病主要分成第一型及第二型，第一型發病的年齡多為幼兒或青少年，源自免疫系統異常，導致胰島素分泌不足。第二型則佔了95%，多是因為肥胖、壓力導致胰島細胞壞死或無法發揮正常作用，讓全身泡在糖水裡，雖然不會產生立即性生命威脅，但容易導致其他併發症如心臟病、腎臟病變、骨折等。目前仍沒有任何方法能使糖尿病「痊癒」，只能想辦法控制血糖。
天然苦瓜對人體的好處
對糖尿病友來說，最關鍵的就是要想辦法控制住血糖，大自然界其實有許多植物，能夠透過不同機制來調節血糖，其中特別受到歡迎的就是苦瓜！天然的苦瓜屬於高纖食物，其含有豐富的膳食纖維，若均衡攝取，可以幫助腸胃延緩食物吸收，避免餐後血糖快速飆升。其中的苦瓜素屬於天然類胰島素，有助抑制人體對脂肪的吸收，還能調節血脂，幫助穩定血糖，因此坊間才會流傳吃苦瓜、喝苦瓜汁能幫助控制醣類代謝。
苦瓜胜肽是什麼？
目前已有研究證實，從苦瓜中透過專利技術萃取出的「苦瓜胜肽」，其機轉作用能夠刺激胰島素分泌，幫助降低血糖，維持醣類正常代謝，特別是針對第二型糖尿病。苦瓜胜肽適合新陳代謝差、嗜甜族、三餐飲食不正常者，不過，目前僅於動物實驗，因此多被添加於保健品中，尚未製成藥物，因此不能宣稱為藥品，也無法取代正規療法。
切勿自行取代藥物！糖友仍須遵守醫囑
苦瓜胜肽雖然已被證實有穩定醣類的作用，還是要特別提醒，即是經由認證的保健品，依舊屬於「食品級」，並沒有辦法完全取代降血糖的藥物治療，特別是已經確診為罹患糖尿病的患者，一定要隨時與醫師、營養師討論藥物及飲食的使用原則，千萬不能自行停藥，也不要亂聽、服用信來路不明的偏方，以免延誤病情。選購保健品時，要特別留意是否有衛福部許可字號，產品明確標示成分、來源、製造日期等資訊，請教醫師或營養師後，再依照產品指示服用。
想要打造健康好體質，還得要搭配日常飲食控制，不要暴飲暴食，並以低油、少糖為主，以及養成適當運動的好習慣，幫助維持正常體重，也別忘了定期回診檢測數值，避免產生併發症。
