文/Ariel/Beauty美人圈
外食族減肥真的是一大難題!東忌口西忌口,最後什麼都不能吃?這回編輯就為大家整理各連鎖店低熱量餐點TOP3,並同步分享減肥減脂飲食技巧,讓你開心吃、輕鬆瘦!
連鎖速食低熱量餐點:麥當勞
>> 義式烤雞沙拉、麥香魚、麥克雞塊(6塊)
出門在外、甚至出國時候不知道吃什麼,很多人會選擇麥當勞,快速又好吃!麥當勞其實也有針對喜歡吃輕食的女生們,推出僅248大卡的義式烤雞沙拉,嚴選各種新鮮食材,包含當季原葉生菜、五色蔬果,再搭配吉事片與獨家香料醃製入味的鷄腿排,好吃又低負擔。
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如果是常態餐點,330大卡的麥香魚與270大卡的麥克雞塊(6塊)也是好選擇,點餐時候可以選擇去醬/不沾醬,熱量又會更低唷!
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連鎖速食低熱量餐點:摩斯
>> 番茄吉士蛋堡、摘鮮綠炸蝦堡、藜麥杏鮑菇珍珠堡
小編減肥時期超愛吃摩斯!特別是早餐的番茄吉士蛋堡,少少的280大卡使用了新鮮蕃茄、雞蛋、吉士片組合而成,吃得飽又清爽可口、不怕胖。常態餐點則可以挑選「海鮮與蔬菜」為主食的漢堡,像是233大卡的摘鮮綠炸蝦堡,與332大卡的藜麥杏鮑菇珍珠堡,都是外食族減肥減脂期首選。
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連鎖速食低熱量餐點:漢堡王
>> 華鱈魚堡、小華堡、吉士火烤牛肉堡
琳琅滿目的漢堡與速食,怎麼挑怎麼吃才不會胖呢?首先「主餐肉」很重要!一般來說,海鮮與雞肉這類白肉的熱量都較低,其次是牛肉、豬肉、羊肉,最後才是培根、火腿與香腸這類加工肉品。
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第二要參考烹調方式,炸物往往熱量最高,煎與炒的熱量合理,水煮與清蒸最適合減脂。最後是醬料,清澈的醬料像是和風醬、醬油,熱量都會比美乃滋、千島醬這類濃稠醬來的低。
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那以漢堡王來說,最低熱量的常態餐點自然就是以魚肉為主角的華鱈魚堡(338大卡)啦!其次是 357大卡的小華堡,與354大卡的吉士火烤牛肉堡。
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連鎖速食低熱量餐點:SUBWAY
>> 火雞胸肉、活力鮮蝦、鮮食蔬菜
SUBWAY是外食族的減肥最佳夥伴!掌握好「選白肉不易胖」的技巧,火雞胸肉潛艇堡(290大卡),與活力鮮蝦潛艇堡(266大卡)便成為低熱量的好選擇。不過編輯提供的是6吋全麥麵包、不加起司不加醬的熱量,如果有額外加料,熱量是要再往上疊加的唷。
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素食者也可以挑選鮮食蔬菜潛艇包,只有不到250大卡的熱量呢!
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連鎖速食低熱量餐點:八方雲集
>> 蔬菜水餃
說到減肥,很多人會直覺選吃水餃,畢竟是透過水煮的烹調方式,總不會那麼容易變胖吧?但細節就在為了香氣與口感,水餃的豬肉內餡往往會額外加入豬油來調味,所以招牌的豬肉水餃絕對不會是減肥好選擇。
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相反的挑選蔬食內餡,好比說韭菜、田園蔬菜、玉米水餃口味,熱量都較低。另外因為烹調方式,同樣口味的鍋貼又會比水餃多約5大卡,像是一個田園蔬菜鍋貼約43大卡、田園蔬菜水餃36大卡。酸辣湯因為內含大量勾芡,一碗湯的熱量約是660大卡,是減肥時期的NG選項唷!
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連鎖速食低熱量餐點:肯德基
>> 上校薄皮嫩雞、小份勁爆雞米花
增肌減脂、生酮減肥或是執行低醣飲食的人,其實很適合選吃肯德基或頂呱呱這類速食!因為餐點選項上多是含有豐富蛋白質的肉品,只要注意烹調方式(選麵衣少的炸物或烤物),選小份量的餐點,就不太會爆卡。
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167大卡的上校薄皮嫩雞,或149大卡的小份勁爆雞米花(大份為183大卡),都是肯德基常態餐點裡的低熱量選擇。而大家最愛最愛的原味蛋撻,一顆就有著182大卡的熱量,是可以吃的、但要注意不能過量。
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連鎖速食低熱量餐點:頂呱呱
>> 原味雞腿、原味小腿、辣味雞翅
與肯德基同樣的選擇技巧,小編最推薦112大卡的原味雞腿、140大卡的原味小腿或196大卡的辣味雞翅,他們是頂呱呱常態品項裡最低熱量前三名。如果想更瘦,不吃雞皮也是一個減熱量做法唷!
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連鎖速食低熱量餐點:必勝客
>>彩蔬鮮菇、夏威夷、海鮮/燻雞絲蘑菇
披薩確實是容易爆卡的外食,不過就是嘴饞想吃怎麼辦?就個人餐來說,單片(1/4個)的夏威夷披薩與彩蔬鮮菇熱量接近,是158大卡。海鮮、燻雞絲蘑菇口味則為162大卡,是熱量次低的選項。
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我們可以留意的是,披薩的主要熱量來自於餅皮,所以想讓罪惡感減低一些,建議選擇薄脆餅皮,並拒絕高熱量附餐。
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