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4個聚餐的失禮NG行為,你誤犯了嗎?請學習法式優雅,當個內外兼具的禮儀小姐!│晨星出版

4個聚餐的失禮NG行為,你誤犯了嗎?請學習法式優雅,當個內外兼具的禮儀小姐!│晨星出版

懂得生活的藝術和良好的禮貌與習慣似乎愈來愈不受重視了。這裡點出幾個關於聚餐的失禮行為,讓你明白什麼是禮貌和尊重,檢視自己是不是不知不覺地也犯了「沒教養」的行為以及「隨便」的態度,一起為尊重自己、也尊重他人做努力!

一.跟餐廳預約6人位,不去還不打電話取消

突然心血來潮,你決定星期六跟一群朋友到餐廳用餐,於是,你撥了電話預約。電話中的你,彬彬有禮、言詞帶蜜;你甚至採用熟客策略提出要求:「希望是餐廳左邊的角落,而且牆上還掛著一幅畫的那張桌子」,試圖獲得一點優勢。如果真的很難訂到位,你或許還可能採用哀求攻勢,用你那種請求憐憫的聲音(就像跟小孩述說一則不幸故事的聲音),如果必要,你甚至會再加上一點點幽默感,通常這些努力都會有好結果產生,獲得6 人位的勝算在握。你果然訂到了你要的位子,太棒了!你果然很有辦法,真的「有格調」。

沒想到,到了最後關頭,大家決定還是待在家裡,準備些簡單的餐點共享即可。

得知此消息的你,當下可能有幾個想法:

✶ 不好意思取消餐廳的訂位:回想起當初為了爭取到餐廳6 人的位子,使出渾身解數所上演的戲碼,非常難為情,於是,你就把已經訂位這件事給擱在一旁,置之不理。
✶ 你撥了電話,並以氣若游絲、不久於人世的口氣,簡短地告知餐廳:「情況不得已,我必須要取消訂位,非常對不起。」但是,當掛斷電話的那一刻,你猶如被囚禁的野獸出籠一樣,興奮不已。

✶ 你說服自己,因為要準備晚餐所以沒時間打電話取消訂位。
✶ 你說服自己,反正星期六是假日,客人多,餐廳很快就會把預定的6 人位補齊。
✶ 你隔天一大早,撥電話到餐廳,因為餐廳還沒營業,你可以用可憐的聲音留下一封訊息:「我沒辦法事先通知你們。」

喂!你的爛戲碼到底演完了沒?

難道沒有其他的解決方法嗎?上述方法除了第二條尚可考慮外,其他你所採取的策略一點都「沒有格調」。最基本也最簡單的一件事,就是撥通電話到餐廳取消訂位,讓餐廳知道不需要為你保留位子。所謂的「有格調」,就是要尊重別人和他們所從事的工作!真是的!

二.空手前往拜訪或是轉送他人給的禮物

千萬謹記:兩手空空前往別人家中拜訪可是大忌!

不要用「開不完的會」、「我真的忙不過來」或是「我不知道要送什麼」,甚至「我不是很清楚女主人究竟喜歡什麼東西」的藉口推託。最基本的禮貌,至少也應該準備一束花赴宴,不是嗎?即便你是在最後時刻得知被邀請(例如聚會開始的前一小時),雖然沒時間準備禮物,但是起碼也可以到加油站買一盒巧克力,至少不會讓邀請你的主人覺得不爽快。
這個規則也適用於下列狀況:重新使用自己所收到的禮物當然也可以:那些你不喜歡或是用不到的禮物,你可以重新利用。但是千萬要謹慎小心!檢查你收到的禮物清單,避免把主人曾經送你的禮物又回送過去!

4個聚餐的失禮NG行為,你誤犯了嗎?請學習法式優雅,當個內外兼具的禮儀小姐!│晨星出版

三.沒通知主人就擅自帶著小孩一起赴宴

當然,你不可能把小孩獨自留在家裡,即便只是短短的三分鐘,你都會覺得不保險!隨時隨地都有可能發生意外,小孩甚至有可能被綁架呢!尤其是當你看多了報紙的社會新聞版面後,不知不覺地擔心得更多。我們都明白如果要你把小孩留在家裡一整個晚上,而你自己前往晚餐派對,你心中絕對有千百個不願意。然而,帶著小孩參加晚宴也不是最佳決策,對晚宴的氣氛絕對大大打折。

抱歉,不過事實就是如此,這種場合是不能帶小孩參加的,即便保姆在你赴宴前一小時臨時落跑,你也不能這麼做。不論如何,你都應該要先預告主人,而且不要嘴上一直掛著:「你確定,帶小孩去真的方便嗎?」相反地,你最好這麼說:「跟我說真的,帶小孩去OK 還是不OK ?這一次我真的很抱歉,不過,我真的沒有別的辦法了。」
如果主人答應你帶小孩赴宴,在前往的路程中,快速地跟小孩複習一次禮貌須知,例如:看到阿姨叔叔要問好、不要亂碰別人家裡的東西、不要黏著大人不放、放在盤子裡的東西不可以說不喜歡、不要把餐前酒的點心吃光光⋯⋯此時,就是一個最好的機會讓下一代看看什麼是「有格調」的基本教養。

四.每一個甜點杯都挖一點嚐嚐

上甜點時,常常會有小小的布丁杯或是奶酪杯,而且女主人還把這些小甜點杯擺在美麗的托盤上。當女主人離開前往準備咖啡時,每個人都可以自己選用心儀的甜點杯。在你整個充滿驚喜和期待的眼裡,突然間,看見一位客人拿著她的小湯匙往一杯杯的甜點杯中裡挖,也就是這邊一湯匙、那邊一湯匙、一口接著一口,每種口味都嚐一嚐,但都只是嚐嚐一小匙而已,而且絕對不會把嚐過的那杯甜點吃完。更糟的是,她本來可以把要品嚐的甜點放到她自己的甜點盤上好好享受的,但是,她就是不這麼做,反而要在托盤上品嚐她選的甜點。例如:

托盤上有6 種口味的甜點,反正都要吃甜的了,她乾脆全都嚐一遍。當然,在這個情況下,沒人會說話,因為這個行為真的是誇張到了極點,尤其如果是一位看起來非常有教養的女生做出這種事,可能會讓人跌破眼鏡。

她究竟哪裡不對勁?還是她終於顯露了她的真本性?不論如何,這是一個讓人值得深思的行為,同時也是下次餐會一個很好的話題,這件事也提醒我們應該重新檢討甜點的大小:不然,改為準備一個超大的甜點讓大家分食,或是一人限定只有一份甜點,這樣就沒這種困擾了!對吧!

4個聚餐的失禮NG行為,你誤犯了嗎?請學習法式優雅,當個內外兼具的禮儀小姐!│晨星出版
本文摘自《閃耀光芒的法式優雅守則》

 

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