整理/Katherine.圖文提供/貳玖甜室 29pâtisserie、時飴 Approprié
甜點也要搶購?你知道現在網路人氣甜點有哪些嗎?甜食控小編精選了兩家只有在網路上才能訂購的人氣甜點給大家~這兩家甜點不僅非常好吃,而外型又超美的,在臉書粉絲團上造成一股搶購風潮!快跟著《醫美時尚》來看看究竟有多好吃~
〔時飴 Approprié〕
恰到好處的純手工千層蛋糕
法文「Approprié」的意思是時宜、適當、恰當,也就是「時飴」的法文名字,這名字有如他們的千層蛋糕,柔軟的千層餅皮與不黏膩又滑順的奶油內餡,再結合各種不同的食材,搭配的真是恰到好處…千層餅皮必須純手工用平底鍋一片一片得煎,煎出來皮薄蛋香、又不會過於甜膩,入口即化是時飴千層蛋糕的特色。網路訂購自取時間僅有短短15分鐘,逾時不候,超過時間就會販賣給現場的客人,因千層無法在常溫下等候太久,所以一定要確保千層派品質,這是時飴對自家產品負責的表現。
✌ 如何訂購
〈1〉現場購買/臉書預訂。
〈2〉每週一於臉書公佈販售口味(一組有2片,無法拆售),每人限購2組。
〈3〉每週固定二、三、四、五晚上6點發訂購文。
✌ 取貨方式
〈1〉現場購買(購買時間:下午4:00);臉書預訂(取貨時間:下午4:00~4:15)
〈2〉取貨日:星期五、六、日
〈3〉取貨地點:台北市大同區赤峰街8巷
〈4〉現場付款,請自備零錢
〡店家招牌甜點〡
º 原味千層:最能吃出餅皮的蛋香,帶點香酒的奶油餡完全不膩口
º 高山烏龍茶千層:使用台灣高山烏龍茶葉,後韻是回甘的茶味
º 小山園抹茶千層:使用日本小山園抹茶粉,微甘微苦卻不澀
〔貳玖甜室〕
臺灣第一家可麗露&馬卡龍專門店
老闆娘貳玖一年前離開唱片經紀人的職位,從新店山上聽得見溪水潺潺與老鷹飛翔的自家廚房開始茁壯,短短不到半年便以『咔茲可麗露』打響名號,因訂單龐大,不得不離開山居生活,回到台北改裝自家老房成為『貳玖甜室工作室』。這間午後陽光灑進來的溫馨工作室,位於大安區六張犁附近,一週只營業3~4天,每次開放30分鐘讓客人自取,如此便把不必要的人力開銷及租金都回饋到原料本身,堅持使用好的原料、不使用人工化學,絕對新鮮地來照顧客人的健康。貳玖甜室的可麗露&馬卡龍更讓演藝圈許多藝人:安心亞、鬼鬼、大元、黃子佼等朝聖!
✌ 如何訂購
〈1〉每40~50天會於臉書專頁開放隔月的訂單文,每月品項、口味皆有變化。關於口味/售價/等訂購資訊,以當月發佈公告為主。
〈2〉請選擇取貨方式:工作室自取/黑貓低溫宅配。
〈3〉所有訂購皆會成立訂單,請於訂單成立5日內匯款完成。皆以私訊訂購,無現場販售甜點。
✌ 取貨方式
〈1〉貳玖甜室自取 (13:00~14:00) 正確地址訂單成立會發給您。
〈2〉黑貓低溫宅配運費NT170~NT235 以件數尺寸計費/出貨日隔日送達。
〈3〉無到貨付款/無店到店運送服務。
〡店家招牌甜點〡
º 可麗露:每日早晨現烤出爐,咔茲薄脆的焦糖化外殼,內餡組織彈牙。各季節會出不同的限量商品,而夾心可麗露是春季限量商品,層次包含各種口味內餡:紫羅蘭莓果、香蕉巧克力、黑糖栗子等,讓可麗露口感耕增添一絲驚喜!
º 馬卡龍:是貳玖甜室的第二個人氣甜點!堅持新鮮製作,內餡是高成本的甘納許,多達10幾種口味,不甜不膩,馬卡龍外殼擁有完美的90度裙擺比例,及實心扎實的酥軟外殼,論功力及技術不在話下。
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