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文:白佩玉 

經常有企業或學校邀請我參加座談,和大家分享追尋真食物的經驗,也分享從科技貴婦毅然跑去當養蝦女的心路歷程。會後,經常有年輕女孩告訴我:「阿姨,我覺得當女生好倒楣喔!從小到老,要忍受生理痛、生產痛、更年期,還要為家庭和孩子付出那麼多!」這時候我會苦口婆心告訴她們:「當女人是福氣,當聰明女人是爭氣!」我是真的覺得生為女人很幸福。

女孩長大為少女,第一關是迎接月經的到來。在我周遭,會生理痛的女性朋友不少,有些人雖不至於疼痛,卻有腰痠、浮腫、疲憊、情緒低落的情形。每個女孩在初潮之後,無論身體或心理都需要時間來適應,如果沒人指導她們怎樣處理生理問題、沒人陪她們建立良好的心態,能真正把月經視為「好朋友」的人恐怕不多。

我有兩個女兒,當她們發育為少女,我會道聲恭喜並告訴她們:「馬麻真高興妳發育正常!」接下來,除了教導她們如何記錄月經週期、在週期前如何做準備、經期裡如何保持潔淨,還會鄭重地告訴她們:「女生有月經,所以我們每個月比男生多一次機會排毒。女人一輩子大概要和月經相處三、四十年,所以要想辦法和生理期做朋友。我們要學習呵護自己,吃對的東西、做對的保養,一輩子都這樣堅持,妳就是聰明的女生。」

我們母女三人,只要誰的生理期到了,就會相互提醒要請出「美女的好朋友」——這是母女間的甜言蜜語,也是一種正面態度,提醒對方珍重,舒適地度過生理期。

在「美女的好朋友」清單裡,第一個幫助我們平安度過生理期的好朋友是生薑。中醫認為生薑可活血化瘀,屬於鹼性食物的它,常吃可改善酸性體質以達到酸鹼平衡,又能促進體內循環,薑皮則能利尿消腫,多吃薑會促進排汗與排尿,兼有排毒效果;所含的薑油酮,還能抑制過氧化脂肪的產生、舒緩血壓、預防心血管疾病。平日做菜時,我會適量加入一些薑,而在女兒生理期間,我會把薑絲切得特別細,為她煮一碗加了很多細薑絲的鮮魚湯或雞湯,鼓勵她連細薑絲一起吃下去。

第二個好朋友是黑糖,它有助於將經血排除乾淨、緩和經痛,又因鐵質豐富,格外符合女人的需求。兩個寶貝女兒是我開發心機黑糖和薑母糖的動力,當初去尋找這兩樣好東西,就是為了守護她們度過生理期。我們母女三人很有默契,當有人抱怨下腹悶痛或腰痠時,其他人就會取出心機黑糖或薑母糖,用熱開水沖泡給對方喝。每當我從她們手中接到一杯熱呼呼的黑糖水或薑母茶,總會覺得自己真幸福,能做母親是一件美妙的事。

第三個好朋友是紫米,也就是俗稱的黑糯米。學中醫的朋友告訴我,紫米滋陰補腎又補血,還有豐富的維生素B群和微量元素,有助於穩定情緒、保護神經。有些女性易受荷爾蒙波動而影響情緒,吃紫米就對了,無論平日、生理期、坐月子、更年期都適合多攝取。平日我用它熬煮桂圓紫米粥或紅豆紫米粥,生理期間就改為黑糖紫米粥,溫溫的吃,心情和身體都舒服起來。

第四個好朋友是紅豆,它能促進血液循環。儘管平日就常吃,但生理期前特別需要它。有時老公提醒我,「妳的眼皮好像有點腫腫的」,我就會想起來「啊,該煮紅豆湯了!」很多女生在生理期之前,明顯感覺肚子變胖,其實是骨盆腔充血、子宮變大,有時會影響到血液循環,造成末梢或下肢浮腫。這時候煮一鍋不調味的紅豆水(豆子不要煮破),不吃豆,把湯當茶水喝,可以利尿、排毒、消水腫。

祝福所有女性朋友,能愉悅舒服地度過每一次生理期。

 聰明女生要懂得呵護自己〜 「美女的好朋友」,四種食物會在生理期挺妳!

@Tips!消水腫的紅豆水這樣煮

‧抓一把紅豆,仔細洗淨後,浸泡4小時。

‧將紅豆連同浸泡的水,直接放在瓦斯爐上,以中火將水煮沸後立刻熄火,燜蓋20分鐘。這樣紅豆幾乎沒有煮破,澱粉就不會跑出來。

‧不加任何調味,取出紅豆水放涼,當開水飲用即可。

‧剩下的紅豆別浪費,可以拿去熬紅豆紫米粥。

 

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