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讓女人未老先衰的八大飲食惡習

女性常常會因為只是喜歡或自認為是健康的,就用一些偏好的食物替代一些不感興趣的食物,這樣的飲食“替身”是不少人都存在的誤區。殊不知,正是這些方便的“替身”,讓你離健康越來越遠了。

惡習 1:水果代替蔬菜——蔬菜是僅次於糧食的人體必需食物,它更能有效地促進人體吸收蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素。人如果僅食動物食品,蛋白質吸收率為70%;若兼食蔬菜,則吸收率可達90%以上。再者,蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動,起到助消化、防腸癌之作用。

惡習2:速食麵代替早餐——速食麵主要成分是碳水化合物,其他營養成分很少。因此,如果長期以速食麵代替早餐,會導致頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,嚴重者可出現體重下降,肌肉萎縮等營養缺乏之表現。

惡習3:新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜——我們吃到的蔬菜通常都是儲存了幾天的,其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。相反,冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素,因為蔬菜採摘之後冷藏,能很好地防止維生素的流失。

惡習4:礦泉水代替白開水——很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質,就不再喝白開水,全用礦泉水代替。對那些免疫力較弱的人來說,瓶裝礦泉水中的細菌可能會造成相當大的危險。

惡習 5:畜肉代替魚肉——魚的脂肪含有較多的某種多不飽和脂肪酸,這種脂肪酸對兒童的大腦發育和預防心血管疾病起著有益的作用。而畜肉,尤其是牛羊肉,脂肪酸以飽和為主,過多攝入不利於健康。

惡習 6:紅糖代替白糖——紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的,紅糖的製作工藝較白糖稍微簡單一些,其中所含的葡萄糖和纖維素也較多,而且釋放能量較快,吸收利用率也更高。但是,紅糖的味道不如白糖那麼甜,人們在喝茶和咖啡時自然而然就會多放些,所以其實紅糖有時候比白糖更危險。

惡習7:補藥代替營養品——專家指出,補藥不可代替營養品。氨基酸是常見補藥,但若不是進食困難,則不必應用,盲目輸氨基酸不僅可致過敏反應,對於腎功能不好者,還可能導致肝昏迷、尿毒癥的發生。加強營養,應從調節飲食入手,切勿濫用營養品。

惡習8:營養品代替天然食品——很多人越來越重視營養,這是好事,但濫用營養品,好事就變成壞事。把蛋白粉當飯吃,把維生素當水果和蔬菜,認為吃了這些營養品,身體就會長保健康。更有不少人認為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然。

資料來源:網路

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