「我用眼淚換來的是，發現來自幸福的能量。」
一個人也要好好活下去！！---溫蒂Wendy
 | 摘文試閱 |
療癒廚房之 Hello & Goodbye
一直到先生的遺體被運上救護車，
車門放下來的那一刻，
我才驚覺到，他真的要走了。
無視於旁人的眼光，生平第一次，
我像個小女孩一樣站在原地嚎啕大哭，
因為，生命中的大樹不見了。
淚眼婆娑中，我彷彿看到三十多年前，
俊俏挺拔的他，穿越舞池，走到我面前伸手邀舞。
浪漫音符挑動年輕的心，跳著跳著，
他突然深情地對我說：「我覺得我會娶妳。」
這一句催眠式的告白，
我倆的愛情故事，就此展開……
You Are the Apple of My Eyes
十二月的冬日，宛如一盤撒了七彩巧克力米的雪花冰――冷調，卻又帶著甜滋滋的繽紛。就是在那樣的一個季節裡，十六歲的我，初嚐戀愛滋味，對象是一個大我十一歲的男生。
我們的相遇，是在一場聖誕舞會。
那天，我身穿一襲澎澎袖洋裝，腳踩麵包鞋，像是一個準備去參加皇家舞會的小公主。「會不會因此遇見我的王子呢？」輕輕晃了晃頭，我要自己別想太多。
但緣分的事，誰說得準呢？
舞會開始沒多久，就有一個帥帥的男生走到我的面前，禮貌性地邀請我跳舞。我嚇壞了，不，應該說，我簡直害羞死了。長這麼大以來，我連慢舞都不會跳，更別說要跟一個陌生男生手牽手一起跳舞了。
有些難為情地，我還是向他坦承：「可是，我不會跳舞耶！」
「沒關係！不用擔心，我會慢慢教妳。」
就這樣，我們開始跳起雙人舞，而且還從舞池跳到了現實生活中，一切只因為他在跳舞的時候，跟我說了一句，「我覺得我會娶妳！」我就像是被下了幸福魔咒一般，從此堅信不移。
但其實那個晚上，我對他的認識並不多，只知道他的名字，二十七歲，未婚，朋友都叫他John，和幾位朋友合開一家成衣貿易公司，是個事業才剛起步的大男生。
John的朋友很不解，先前曾經為他介紹過很多的女孩子，他一個都沒看上眼，怎麼參加舞會就愛上一個年輕女孩，那群朋友還因此為我取了一個綽號，叫做「小Miss」。
舞會結束第二天，他就成了專屬保鑣，每天開車到學校接我下課（當時我才就讀高二），深怕一不小心我就會被其他男生給搶走。殊不知，從來沒有交過男朋友的我，心裡早已認定，面對其他異性的追求，我都會直接表明，說：「不行！我已經有男朋友了！」
多天真的一個女孩子！有時我會想，大概也只有那個年紀的自己，才會那麼單純無瑕吧！我猜，那或許也是他喜歡我的原因之一，畢竟出了社會的男人，經歷多了，確實很難尋覓到那種純純的愛。
沒有任何的算計。我們之間的愛情，純得可以，同時也熱烈得像一顆紅通通的蘋果，讓人想要小心翼翼地捧在手掌心。
我永遠都忘不了那一幕！
相戀沒多久，照慣例，我都會趁著周末假日搭車回中部老家。對比以往都是獨自一人到公路局等車，這次有人開車接送，離別的氛圍顯得特別濃厚。
上車前，John買了一顆很大的富士蘋果給我。現在的人可能很難想像，在當時的那個物資普遍匱乏的台灣，一顆從日本進口的富士大蘋果，要價不斐，不是平常隨便可以吃到的水果。但在他的心目中，我就像是一個還沒長大的小女孩，擔心我返家的路途上會餓著，說什麼也要讓我帶上一顆。
車子緩緩啟動，隔著玻璃望著窗外的他，強忍已久的淚水還是忍不住潰堤。我哭了。
John見狀，很是心疼。只見他不斷重複用手指了指臉頰，然後再揮揮手，用動作示意，叫我不要哭。
點點頭。走回位置，坐定。
輕輕咬下一口富士蘋果，任由飽滿汁液滲透每一寸味蕾。那種酸酸甜甜的戀愛滋味，這會兒，我可是扎扎實實嚐到了。
隨身帶上的一壺飲品，還是John的父親特別用甘蔗、蘋果、紅蘿蔔、玉米、荸薺等蔬果熬煮出來的蔗蘋蔬果飲（作法詳見一八七頁），味道甘甜，說是有助於提升免疫力。當然，也讓我跟John的感情，越來越升溫。
（接下篇：年紀輕輕走入婚姻，學習親密關係的大鍋炒)
---本文摘自《美味的記憶─幸福溫蒂的療癒廚房》一書
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