【姊妹淘桃源街牛肉麵地址&「人前瘋癲，人後膽小鬼」原來私底下的小S徐熙娣，竟是這個模樣...】

因為習以為常，我們總是習慣忽略生活周遭的事物。但看在外人眼裡，卻是由於這些不同於其他國家的生活事物組成，才讓這片土地顯得別有一番酷姿態。

因此以台北為背景，迎接九月號ELLE 300期，ELLE特別企劃史上最酷的封面故事。由台北最酷的女孩小S，走訪在地日常風景。這些我們所熟悉的場景，就像我們所喜愛的小S，無論是美的、醜的、平凡的、不按牌理出牌的…她總是毫無保留地呈現最真實的自己。更獻給所有台灣的讀者：「是的，我們就是這麼酷！」

「我真的很想要踢飛你們！」經歷一整天高溫酷暑大太陽的外景拍攝，最後收工的時候，小S（徐熙娣）終於怒吼出來。真的很熱，氣象局才發布台北高溫連連飆破38度提醒民眾小心中暑的新聞，整個城市是一座密閉式烤爐，走在騎樓都能感受到令人發昏的熱浪一陣陣襲來。但為了呈現今次封面故事「Cool Taipei」，小S卻跟著我們一連跑了四個景點。雖然還不到上山下海的地步，不過穿著布料厚實的秋冬新裝，來到第一站國立台灣博物館土銀展示館，由於館內有冷氣空調，要在鏡頭前擺出輕鬆愉悅的美麗模樣，還不算太難。可是當拍攝地轉移到第二站的赤峰街巷弄、第三站的垃圾回收場、第四站只有風扇嗡嗡轉動的悶濕釣蝦場，然後依序換上針織毛衣、及膝長靴、風衣外套……她就像烈日長跑的馬拉松選手，面臨著一場耐熱力考驗賽。

汗水從小S的額頭涔涔冒出來，隨侍在側的化妝師一有空檔就要立刻上前幫她擦汗，才能保持妝容不花掉。隨著柏油路面熱氣不停地從腳底下蒸發上來，此時再優雅的女人，恐怕都難以保持冷靜。「我到底是哪裡得罪了ELLE！快，拍快一點！不然我要封殺你們！」站在垃圾堆裡，小S仰天吶喊，兩手一握做出爆橘拳姿態。一邊聽她放話威脅，工作人員一邊趕緊加快拍攝速度，卻也忍不住偷偷笑出來。跟她合作久了，會知道那只是她用幽默感化解疲憊的情緒宣洩方式而已。雖然她愛嘮叨碎念，仍然敬業地把工作完成，再辛苦也是咬牙撐到底。因為她的真實不做作，跟她一起工作從來不無聊，場子永遠都是熱鬧的。

出道以來，始終如一、平易近人的小S，宛如多年不變的台北。雖有拔高而起的摩登建築，卻沒有大都會的距離感。擁有自由混搭的多重風貌，白天化作光鮮亮麗的時尚女郎，入夜後變身為素顏家庭主婦。有時看似跳TONE，比如把古蹟銀行改建成恐龍博物館，播放著古典音樂的垃圾車，以及在老外眼中堪稱另類娛樂的24小時不打烊釣蝦場……但當所有奇妙衝突元素放在一起，卻又如此和諧共存，美得亂中有序。

記憶裡台北的味道　

其實早在今年4月，黃子佼為台南震災所發起的《深邃．台北》慈善公益攝影展，當時小S就義不容辭力挺響應，用相機拍下她眼中的台北。「那時我坐車經過中興百貨旁邊的巷子，看到路邊有一個藍色桶子的舊衣回收站，就隨手拍了下來。我是台北長大的小孩，台北對我來說，就像呼吸一樣自然，是生命中不可或缺的一部分。」她所看見的台北，並不是燈紅酒綠繁華景象，而是平凡再不過的日常。

打開記憶盒子，在西門町長大的小S，對西門町有著特殊的情感意義。「小時候，我的爺爺奶奶在博愛路圓環附近的布市開銀樓，因此從小我們就在那邊跑來跑去，念的小學國中都在那裏。」令她感到感慨的是，銀樓旁邊小巷有一家小小窄窄的甜不辣店，一直是她的最愛，到現在都沒有其他甜不辣店可以取代，但後來卻關閉了。她悠悠嘆了一聲，「不只是甜不辣店不見，以前爺爺很愛帶我們去吃的餐廳，也都倒閉了，這些事物的消失，讓我有種小時候的回憶漸漸被剝奪掉的感覺。」

吃遍山珍海味，永遠都比不上家鄉道地的美食滋味。愛吃又愛下廚的小S提到，「每次我出國，最想念的就是台北桃源街牛肉麵。」這家麵店其實並不叫桃源街，只是因為它位在桃源街，所以被稱作桃源街牛肉麵。「我從小就是吃這家牛肉麵長大，我們家都會自備桶子去裝麵然後再外帶回家吃。麵店旁邊有一家包子專賣店，它的肉包、素菜包也非常好吃。」為了捍衛自己心中最愛的牛肉麵，她還曾經跟朋友爭執吵著台北最好吃的牛肉麵究竟是在哪裡？「反正不管啦，桃源街牛肉麵是無可取代的！」一副管他去的樣子，小S可愛地翻了個白眼。

然而再華麗的風景，都比不過在地人的美。「常常有很多人抱怨台灣機場好小好醜甚麼的，可是我實在太熱愛台灣的機場了，就因為機場很小。」她很認真地說著，絕沒有半分玩笑的意思。「我真的很痛恨大機場，你明明回家已經夠累了還要像馬拉松般走到出關的地方，所以台北的小機場真的很好，我希望它永遠不要改建。還有台灣的通關、檢查行李的程序都非常快速，不像其他國家囉哩叭唆的。」最棒的不止如此，「每次我回台灣過海關，海關人員都會看一下護照然後對妳說：『回來啦~』讓我真的有種回到家的感覺，那一刻會覺得台灣人真的好親切喔！」謝謝你們，辛苦的海關人員，希望你們聽到小S的感謝。

人前瘋癲 人後膽小鬼

習慣小S在節目上超級放得開、瘋癲無厘頭的觀眾，大概很難相信，台下的小S其實是個膽小鬼。為小S《姊姊好餓》新節目開播送上祝福的閨蜜范曉萱，就在微博PO文形容這位好姊妹：「私底下是個很沒自信，胡思亂想，怕這個怕那個，心思細膩敏感又脆弱的小女孩……。」

小S坦然道，錄製《姊姊好餓》首集之前，的確緊張到得了嚴重的腸躁症。她緊張到一天至少拉十次肚子以上，完全吃不下任何東西，一點胃口都沒有，莫名地陷入焦慮。「可是當節目開始錄，我跟來賓說了個玩笑讓他稍微放鬆之後，後來就變得很好玩。而且，一個人主持實在是太舒服太暢快了！」彷彿前方突然來了個大帥哥，小S的語氣變得高昂。「以前主持康熙，明明是60分鐘的節目，但康永哥總會覺得要再多問一些，所以我們就會錄到100多分鐘，那時候我就會很想掐死他……但我一個人主持，覺得我要的東西有了就可以收了，愛甚麼時候結束就結束。」

《姊姊好餓》每集30分鐘的長度，小S認為恰到好處。因為，這才是她的節目風格。「我知道我就是喜歡熱鬧，喜歡問一些快速、尖銳、有效果的問題，並不是要做深入訪談，所以做長也沒有意義。因此每一個來上節目的來賓，我都會跟他們說，只要50分鐘很快就可以讓你回家。他們聽到就說真的嗎？然後每次結束後，他們又問怎麼這麼快？」小S先是一臉正經，接著仰首大笑，「對啊，因為我很想回家。」

結束《康熙來了》之後，小S原本沒有獨挑大樑主持的想法。她本來還巴望著可以跟大S合體，但沒料到大S居然懷孕了。要不是王偉忠、詹仁雄輪番出馬，才總算說服她。雖然答應之後心裡害怕到不行，但事後回想起來，小S仍然覺得很過癮。「螢幕上沒有人相信我有腸躁症以及是一個大俗辣，但其實我是。不過現在至少我克服了，我過了我自己那關，我竟然敢挑戰一個人！我覺得現在我的人生是真正掌控在我的手裡，我可以做任何我想做的工作，我也可以推掉我不想做的工作。好像又再更長大了一點，更獨立，更勇敢了。」

不想當星媽，只想當巨星

這一年來Follow小S的臉書、微博、INSTAGRAM社群動態，三不五時就能看到她分享生活中的點滴片刻，有時候跟三個女兒、有時候下廚做菜、有時候來一段Zumba有氧舞蹈……她說，「反正閒著也是閒著，就拍些影片放放看。而且你知道的，明星都是自戀狂（笑），發現有這麼多人看你的影片就覺得很爽，所以就繼續拍吧。」

聊到許老三的意外爆紅，她表示感到嚇一跳。卻也不免擔心，名氣反倒令小孩產生大頭症。「她出生的時候，因為距離生老二有一段時間，我很久沒有抱到嬰兒，因此特別偏愛她，拍了許多她的影片。加上她本身的個性不知怎麼地特別有喜感，莫名其妙就是有人很喜歡她。只是我發現，她的得失心開始變得有點重，比如三姊妹吵架時，她就會跟姊姊說，我有粉絲你們沒有。」怎麼可以有這樣勢利眼的想法呢，小S深深倒抽一口氣。「所以我現在會適時糾正她的觀念，告訴她：『寶貝，你有粉絲是媽媽的關係。』」

雖然現在偶爾會帶著三個女兒，一起幫電影配音出席活動之類的，小S表示，那只是純粹留作紀念，並不等於她希望許老三往演藝圈發展。「要真的叫她去演個連續劇，一方面我怕她做不來，一方面也覺得沒必要。萬一她長大之後突然不紅了，在那邊酗酒哭喊當年我有多紅，然後從此一蹶不振…這樣我也承受不住。」向來快人快語的她，挑著眉說，我不想當星媽，只想當巨星。

為了維持巨星的身材，逼自己每天都要運動的小S，一個禮拜至少跳四次Zumba，做兩次NTC，絲毫沒有馬虎鬆懈。「我覺得自己剛運動完，臉有點紅紅的，沒化妝只畫眉毛頭髮亂弄的模樣最漂亮。我的妝愈濃，皮膚看起來反而愈差。」有自信的女人最美，經常大方在粉絲頁發表穿著居家服、素顏照的她，絕對是娛樂圈少數最有種、最不在乎素顏示人的女明星。「我本來就是一個真實的人啊！所以我想讓觀眾看到我私底下真實的樣子。如果再呈現一個大家都認識的明星小S，那就沒有任何意義了。」

拍電影是最大的挑戰

最後聊到蔡康永的電影處女作《吃吃的愛》，究竟何時開拍？小S聳聳肩，連她都不曉得。「我真的不知道，我常常幻想他在家裡焦頭爛額地寫劇本，然後失眠。所以我也不好意思逼他、煩他，不然他可能會壓力很大。」經紀人在一旁補充，現在連劇本都還沒完成，因此大家都還一頭霧水，不知道要等到哪個時候。「反正我已經跟記者放話了，如果馮小剛搶在他之前找我拍電影，我就會先拍馮小剛的，哈哈哈。」

老是愛來放狠話這一招，真是個幼稚鬼，但我們就是喜歡她這一點。不過大家明明心裡都有數，那怕等到天荒地老，小S無論如何都會力挺好拍檔蔡康永到最後。這也是她現今最想要挑戰的事情，「對，我覺得接下來最大的夢靨就是這部電影，因為這是康永哥的首部電影，而且我又是女主角，這一切的一切加起來根本就是會把我們兩個逼死。萬一票房不好，或是他指導的不好，然後我首挑大樑的電影不好，真的很可怕……。」

雙子座的矛盾善變性格，又發作了。但我相信，不管是哪一個角色的小S，是人妻、是媳婦、是母親，還是主持人、女演員、女歌手……她都會毫無保留地交出自己，為觀眾帶來無限驚喜。

【原文刊載於《ELLE 她雜誌》2016年9月號，更多精采內容請上《ELLE 她雜誌》官方網站；ELLE TV獨家影音專訪；《ELLE 她雜誌》官方粉絲團。未經授權，請勿轉載！】