對於愛美的你,炎炎夏日不得不注意了,並不是所有的食物都能幫你防曬。事實上,有些食物可能還會「幫倒忙」。此類食物都有一個共性,就是感光性較強,被稱為感光性食物。顧名思義,就是吃了以後,在同樣的光線照射下,會讓皮膚更容易形成黑色素的食物。這些食物本身都有其特有的營養成分,這並不是要求你完全放棄食用它們,只要最好是在晚上食用,當然如果不在戶外活動的人就可以放心吃了~
較主要:
香菜、芹菜、韭菜、九層塔、紅豆、檸檬皮、田螺、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、無花果等。
較次要:
橘子、火龍果、葡萄柚、薄荷、無花果、柚子、佛手柑、愛玉、當歸、馬鈴薯、紅薯等。
有些食物可以從內在起到防曬的作用,或是幫助鞏固防曬效果,
第一類:富含膠原蛋白的食物
這一類食品的代表有海帶、紫菜、海參,主要是這些食物中的膠原質比較豐富。膠原蛋白具有修復被紫外光損害的肌膚功能。另外,膠原蛋白分子中含有大量親水基,令其有優良的保濕作用,幫助肌膚抓住水分、減少在紫外光下流失的水分。
第二類:富含抗氧維他命的食物
維他命A
由於缺乏維他命A會降低人體抗紫外光的能力,因此每天會在陽光底下4-6小時的人應吃1-2個新鮮水果和深綠色的蔬菜,例如A菜、菜心、芥菜、花椰菜等十字花科蔬菜。一般新鮮蔬菜是偏鹼性的,有助改善體質,促進人體溶解沉澱於細胞內的毒素,經尿液排泄掉。
泛酸(維他命B5)
除了維他命A,亦需要進食一些富含泛酸的乳製品及蛋,如蘑菇、銀耳、木耳和蘆薈等常見的食物都含有豐富泛酸,而泛酸的主要作用是參與輔酶A的合成。輔酶A是一種代謝物質,能清除人體內的有毒廢棄物,有提高抵禦紫外光損害的作用,抑制體內黑斑的形成。
維他命C
當然少不得的還有維他命C,在番石榴、奇異果、草莓、藍莓等都富含維生素C。
維他命E
還有一樣營養素不要忘記,就是維他命E,高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類堅果。作為最強天然的抗氧維他命,維他命E能捕獲由紫外線造成的自由基,保護皮膚細胞免受氧化損害,從內抵抗肌膚老化。
第三類:富含天然植物營養素的食物
蕃茄紅素,有研究發現,經常吃蕃茄的人,他們的皮膚抗曬能力比普通人提高將近30%。再者,蕃茄紅素本身也是抗氧化物,可以對抗自由基、減少紫外線對皮膚分子結構的傷害。記得蕃茄要煮熟才吃!記得蕃茄要煮熟才吃!記得蕃茄要煮熟才吃!因為很重要,所以要說3次,原因是蕃茄紅素在煮熟後,生物活性才是最高,也較易吸收的。