摩爾人是毛里塔尼亞的一個主要民族，他們的婚禮更是獨樹一幟。
長期以來，女兒的婚事都是由當母親的做主，當父親的不能干預。一位小伙子看重了哪位姑娘，他的母親便會帶著禮物到姑娘的母親那裡去提親，姑娘的母親如果同意，婚事當場便商定下來。
在摩爾人眼裡，只有腰身粗、脖子短、臀部突出、乳房高聳的新娘才是公認的美人。因為肥胖的女人是財富的象徵。若哪家小伙子娶了肥胖超群的妻子，其婚禮必然異常隆重，許多人都會不辭辛勞從遠道趕來，一睹新娘的芳容。
事實上，為了造就“美嫁娘”，做母親的總是競相研究肥胖之道。富貴人家的女孩子，從七八歲開始，每日都要由女僕人用油脂抹在身上，喝羊奶,吃富含脂肪的食物，很少參加戶外活動。普通人家的女兒每天也要遵照父母的安排喝下大量的駱駝奶。除此之外，女孩子幾乎每天還要定時脫去衣服在軟沙上轉動打滾，據說這樣可以將身體上凹凸不平的地方磨平，成為只見肉不見骨的胖閨女。
婚禮時，新郎新娘的結婚服裝具有濃厚的民族色彩。新郎身著嶄新白色或藍色的肥大長袍，頭上纏著一條長達三米多的白色頭巾。新娘則穿著色澤鮮豔的花裙子，頭上纏著同裙子一樣顏色的布圍巾。
婚禮結束後，新婚夫婦在一起共同生活一個星期，便各自返回自己父母身邊去。兩個月後，再共同生活幾天，隨後再分開。就這樣反復循環，前後持續兩年時間。兩年後，新郎同親朋好友一道牽著數頭駱駝來到新娘家，將新娘接回去。從此開始互不分開到夫妻生活。
毛里塔尼亞人的婚俗之所以這樣，是有一定的淵源的。在過去，毛里塔尼亞人結婚都很早，通常女孩十多歲就出嫁了。新娘還是個孩子，婚後每隔幾天就要回到娘家，將新婚遇到的各種事情講述給母親，母親則仔細教導她如何做個好媳婦，伺候公婆，照顧丈夫。兩年後，新娘長大成人，能夠獨立處理家事了，便離開母親，新郎新娘分居兩地的生活也就結束了。
