分享

下班趴趴走 編輯私房大推薦

採訪撰文/李曼寧

 

 

鐵桶桌椅韓式烤肉店-《Kang 2》

【大口吃肉吧!超美味韓式烤五花肉】

下班趴趴走 編輯私房大推薦

▲店門口街景 

近年來看著一家家新穎的燒肉店紛紛開幕,是不是早已忘了當初在韓國街頭吃到的正宗燒烤的口感、氛圍及文化?沒關係,位於捷運忠孝復興站1號出口附近的《Kang2》,讓你不用遠赴韓國,就能品嘗道地的韓式燒肉!老闆Jimmy是土生土長的韓國人,談起這家店的由來他表示:「Kang漢,在日本是男子漢的意思,在韓國則代表鐵桶。店內負責掌廚的是兩位男子漢,桌椅也是用鐵桶組合而成的,就以(Kang)漢來命名囉」!

下班趴趴走 編輯私房大推薦

▲烤泡菜下鍋(上);韓式炒飯(下)

 

為什麼這是一家不一樣的韓國烤肉店?因為他們沒有提供生菜包肉,取而代之的反而是特製的韓式沙拉,目的就是讓顧客更能貼近韓國街頭美食文化,而搭配清爽的沙拉不僅健康又不沾手。今天的主角-韓式烤五花肉,大部分餐廳的豬五花肉都屬於薄肉片型,或是有再經醃製過,單單新鮮又有厚度的原汁五花肉,在鐵板上把油脂逼出來,把肉烤的焦香焦香、酥脆酥脆的,再加點烤泡菜一起入口,口感極有嚼勁又滿是肉汁,搭配特製的味噌醬或烤鹽,嗜肉者絕不可錯過!烤蛋的部份,必須等表面的蛋都凝固,服務生會用夾子將蛋捲成一圈圈的蛋捲,口感像玉子燒和煎蛋,滑嫩順口。最後烤肉剩下的醬汁與蔬菜,就拿來炒飯囉!炒飯加入起司、淋上蛋汁,中和辣度,服務生把炒飯塑成愛心來做完美的ENDING,不僅可以喝酒又吃肉,大快朵頤,無不爽快啊!

下班趴趴走 編輯私房大推薦

▲招待小菜(左上);店內裝潢(左下);烤五花肉套餐(右)

 

店家資訊

  ◎ 電話:(02) 2740- 6277

  ◎ 營業時間:周一至周五17:30 - 23:30

        週六、週日12:00 – 15:00、17:00 – 22:00

  ◎ 地址:台北市忠孝東路三段251巷8弄2號

  ◎ FB粉絲團:Kang2

 

 

 

 

《啾哇嘿呦》牛肉版

【隱藏版韓式燒肉-八色烤肉】

下班趴趴走 編輯私房大推薦

▲《啾哇嘿呦》店外裝潢 

隨著韓劇的興盛,韓式料理餐廳一家家如雨後春筍的開幕,這家位於台北松山捷運南京復興站,開幕沒多久就造成轟動與排隊人潮的新餐廳-《啾哇嘿呦》!店內裝潢完整還原韓國道地燒肉店,可以看到掛在牆上的海報、店內音樂都是韓國最流行的KPOP,主要吸引族群以年輕的女性居多。

下班趴趴走 編輯私房大推薦

▲專業桌邊服務(左);超過20種韓國飲料可選(右)

 

《啾哇嘿呦》是韓文的音譯,翻譯為中文就是「喜歡」的意思,老闆盧永屹說起這店名其實是有真實故事為典故的,主要是希望用來紀念一段美麗卻帶有遺憾的戀情,更希望藉由這個故事告訴大家「喜歡一個人要及時說出口,不要等到時間悄悄流逝後才行動」。

下班趴趴走 編輯私房大推薦

▲三色起司牛肋條(上);韓式八色牛修培(下)

 

店內主推菜「八色牛修培」以及「三色起司牛肋條」,其中八色是指牛肉經八種醃料所製成的八種口味,分別為:人蔘、紅酒、蒜味、松葉、花草、大醬、咖哩和辣醬。店內都會有專門的桌邊服務,以上套餐均含10種小菜、生菜盤、部隊鍋。10盎司韓式三色起司牛肋條,鍋子周圍有三個溝槽,淋上蛋汁後再分別撒上蔥花、蝦卵、玉米,牛肋條肉塊散發出陣陣香氣,趁熱將起司捲到牛肉塊上,起司控千萬不能錯過這道菜!此外,店內進口各式韓國飲料和酒類可以選擇,老闆特別推薦的水蜜桃米酒,酸酸甜甜的滋味配上烤肉就是爽快啊!

下班趴趴走 編輯私房大推薦

▲部隊起司鍋(上);八色牛修培-辣醬(下)

 

店家資訊

  ◎ 電話:(02) 2719- 8831

  ◎ 營業時間:周一至周五17:30 - 23:30

        週六、週日12:00 - 23:30

  ◎ 地址:台北市松山區復興北路141巷6弄11號

  ◎ FB粉絲團:啾哇嘿喲

 

 

 

 

 

※ 更多本期雜誌精彩內容請至《醫美時尚》官網 http://www.dr-beauty.net


下班趴趴走 編輯私房大推薦

【歡按讚加入《www.facebook.com/drbeauty.magazine》粉絲行列 。未經授權, 請勿轉載!】

愛上流氓的女人需要勇氣,而愛上浪子的女人注定傷心流淚。如果愛只是一味的退讓和放縱,我不知道那還是愛嗎?小心愛情,不要誤入愛的誤區。 女人都是驕傲的,常常會覺得自己就是該讓男人疼讓男人寵的。可是往往這樣想的女人們,感情和婚姻都不會很幸福。女人在愛情中是盲目的,但往往現實生活又讓她們慌了手腳。小心愛情,...

《女人該有女朋友》一書作者卡曼-蕾妮-貝瑞表示,無論男人多棒,也無法取代女人的閨蜜。閨蜜是女人生活中不可分割的一部分。美國《女性摯友》雜誌 ​​最新載文,總結了女性需要閨蜜的10個理由。 1.逛街第一人選 貝瑞表示,如果你想與人分享逛街的快樂,與其找個跟在你身後悶悶不樂的男人,倒不如找個女朋友一起逛...

剛和另一個女人鬼混完,來到你的身邊,花心男人也會心懷愧疚,因而,他會無來由地大獻殷勤,幫你洗衣服做家務,或送你小禮物。這個時候,就需要你整它一下…… 方法一:如果他是花心男人,一定不情願帶你登他的家門,即使你要求他這樣做,他也會隻隻吾吾地想辦法拒絕。 破解:徑自到他家樓下...

1、娶妻生子,領著家人盡可能地多走一段路,這是男人累人的活兒。結婚之後才發現自己跟大多數男人不一樣,實在累得走不到頭了。拿出勇氣最後負一次責任:離婚。 2、我不是現在才知道她愛嫉妒,當初還慶幸不已:她在乎的只有我。可這麼多年過去了,她總不能一如既往逮誰嫉妒誰呀,凡事超出限度就玄了,補救的方法只有一...

Facebook留言板