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選對食物吃讓你容光煥發:七種抗衰老食物的妙用

吃這些食物讓你的皮膚更健康

光滑,容光煥發的皮膚是每個人都想要的。雖然沒有靈丹妙藥,但你吃的食物,以及健康的生活方式,可以幫助拖延一些老化的明顯跡象。

從各種不同的食物類別,練習選擇小部分營養豐富的食物、健康食品,和塗抹防曬霜。這將有助於你看起來更年輕。下列七種食物提供​​的營養物質,可以幫助你,讓皮膚看起來棒極了!

1. 燕麥

Jaliman(紐約的皮膚科醫生及 Skin Rules 的作者)說:我建議複合性碳水化合物,如燕麥,因為他們是低糖的食物,不飆升你的血糖;像精製麵包,米飯,麵食及罐頭。“高血糖的食物會導致粉刺和皺紋。燕麥有一種天然的植物化學物質,有助於防止損壞皮膚細胞和舒緩皮膚的刺激。

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2. 橘子

橘子富含水分,所以它們能滋潤你的皮膚及你的細胞。一棵大的橘子是維他命C最好的來源,有助於膠原蛋白的產生,而這能有助於保持你的肌膚水嫩。一般情況下,蔬菜和水果對於你的皮膚是非常有幫助的。女性每天至少要攝取2~2.5份的蔬菜及 1.5 份的水果。男性每天至少要3份蔬菜、2份水果。選擇多種顏色的蔬果,你能獲得各種營養素。

3. 酪梨

酪梨充滿了健康類型的脂肪酸,不飽和脂肪酸,這有助於你的皮膚保持水分,Zied 說:這些健康的脂肪酸還可以幫助你吸收一些維生素,而你的皮膚需要這樣的營養物質。同時使用單元不飽和脂方酸的油類(橄欖油)製作沙拉醬和蛋黃醬搭配酪梨,它能給你很多的風味和口感,使你不會感到口味單調。

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4. 瘦牛肉

蛋白質有助於建立膠原蛋白。瘦牛肉,如頂級沙朗,這能得到高品質的蛋白質,是個不錯的來源。Zied建議具一周有兩至三次,可吃 2 至 4 盎司份量的瘦牛肉。其餘的日子可攝取其他形式的蛋白質。當你煮牛肉時,要經常翻動它。在高溫烹調時,酥脆焦黑的皮會產生化學物質讓牛肉的抗老化物質流失。

5. 芽甘藍

這些是對皮膚有益的維生素A和C的良好來源,還有葉酸。其中維生素C促進膠原蛋白增生,維生素A和葉酸有助於預防陽光的傷害,但是你還是需要使用防曬保護。試試烘焙芽甘藍時灑點橄欖油。

也可以嘗試:甘藍,芥藍菜,椰菜,花椰菜

6. 鮭魚

在你的飲食中這種魚是獲得健康的 ω-3 脂肪酸最佳途徑之一。最近研究建議 ω-3 脂肪酸,特別是從魚,可以保持皮膚上的癌細胞不生長和擴散。每個星期的目標,魚類至少要有兩天3盎司的份量。試試用全穀物配菜如糙米或大麥做沙拉或是燒烤。
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7. 葡萄

白藜蘆醇,其中來自葡萄皮,使炎症可逆。很多人認為它能減緩老化過程,再加上它可能對抗紫外線及陽光傷害的效果,但你仍然需要使用防曬用品。

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