其實每到不同的地方旅行，我們總習慣用影像紀錄看見的種種，用眼睛想把當下的美景印入腦海中。不過對我來說，其實味道也是記憶的一環，而且氣味鎖住的是對一個場景、一個零碎的片段，一種深層的回想。
初來乍到紐約時，最能代表這城市的好像是在地鐵上竄出的獨特氣息、混著各式各樣的味道。可能是雨後的潮濕味，也有流浪漢沒有洗澡的酸味，還有老式車廂裡的鐵味。但後來隨著生活的累積，開始多了一些不同的味道串連著不同的記憶。比如說深夜時分在Meat Packing區聞到的披薩味，是喝完酒肚餓的記憶。還有時不時在街上嗅到的麻菸味，從一開始的不適應，到後來的習以為常，都是屬於嗅覺的記憶。
不過有幾個片刻，通常是往公司的路線上，或是在Soho或西村逛逛時，常常被一個飄過的莫名好聞的香水味給抓住了注意力。是一種很有魔力的味道：帶著一絲溫吞的檀香，又有點是樹木清香的氣息，然後然後每次想尋找味道的主人，通常伴隨的是一個有型又自信的背影。「所以紐約的潮男潮女噴的就是這個香水！」如此的想法就植入了我的腦袋了。
一直到某次跟室友在Soho閒逛，我們晃到了一間看起來有點像咖啡店的門市，經過店門前就聞到那個很時尚的味道！往裡頭一看，都是些看起來很文青很潮的人們，於是我們也踏進去一探究竟。其實這裡就是Le Labo的香水實驗室－－裡面的香水不像一般的香水店般將調好的瓶罐擺出販售，他們有個像是吧台的地方，客人在試聞後選定要購買的香水，工作人員會將每一罐香水從實驗室中拿出，並讓客人選定要在上面客製的標籤，要寫些什麼文字。而標籤上也會有此罐香水調配的地點，等於每一瓶都是獨一無二的專屬於自己的！
[香水瓶上貼的標籤，印著我是在05/14/2017這天在Williamsburg分店購入這瓶Rose 31，還有一小段客製化的文字]
搞懂Le Labo的種種就覺得這牌子實在太酷了，雖然相當低調，但是包裝上、店面氛圍都有十足的紐約靈魂感。而最酷的是，他的香水不分男香女香，是主打無性別香水，聞起來的味道也都相當中性也獨具每款的特色。總之，不像是主流的精品香水品牌們，Le Labo完全零行銷、零打折，就是默默的經營著niche market但也建立起一群鐵粉。兩位創辦人Edouard Roschi 和 Fabrice Penot，覺得凡事要反樸歸真 （去他們官網看看ABOUT US的部份就覺得很妙！），認為香芬應該去除過多的包裝與繁複的行銷說法，因此發起了香芬革命，直接回歸素材們精粹的本質，才是有「靈魂」的香水。
「We believe it is more humane to test cosmetics on New Yorkers than on animals」當然，他們是無動物試驗的品牌唷。這點真的讚讚的。
但在紐約生活的窮日子，讓我對Le Labo真的是觀望好久呀，畢竟一瓶真的是不便宜...不過就在打算搬回台灣前，想要留住這份屬於這城市的記憶，還有這股既溫柔又堅定的氣息，最後我還是衝了一罐Rose 31－－他們家的明星商品之一。這混合了一共31種原料，包括玫瑰、檀香和麝香等。
「香水系列中最受歡迎的為ROSE 31，為Le Labo第一款香水，與著名調香師Daphne Bugey合作研製，歷時整整兩年。此款香氛的目的是非常鮮明的:傳達出來自格拉斯最為著名的玫瑰花香。」---from 團團官網
對Rose 31的心得就是：我願意一整天被這個氣味給包圍，從早上洗臉、套上帶有此香味的衣服、噴上香水出門、下午補擦一下、晚上再用Rose 31的沐浴乳跟乳液，安然入睡，一整天都願意！只能說有種莫名的魔力，是種淡淡的花香，隨著體溫漸漸由濃轉淡，釋放出木頭深層的薰香味。
總而言之，這個土生土長的紐約香芬品牌，在紐約真的是還滿常聞到Rose 31, Santal 33這兩個最具代表性的味道的。而常在逛Instagram的人應該知道，前陣子還滿紅一些叫做”Overheard_____”的帳號，一開始是記載在某些城市會出現的一些有趣的對話內容，平常看看還滿紓壓又會心一笑的。而Le Labo最近也有開了一個這樣的帳號，主要是Le Labo店員們聽到客人之間的某些對話，其實看看真的很好笑也對這個牌子更有一些凝聚感，也可以一窺會愛上Le Labo的人們都是什麼模樣。
老實說，除了香味之外，我最愛的就是牛皮紙色的包裝了！就連擺在家裡當裝飾也喜歡。因為很愛這個味道，所以某次去香港的時候也順道買了隨身補擦的渾珠瓶。而包裝打開後，盒內是用黑色的包裝紙將香水包好好，也會附上一張店員調配香水後的小卡：濃濃的手做感，都覺得很有收藏價值呀！
簡單的分享就到此結束啦，其實網路上應該有更多更詳細的介紹，但從淺淺聽說過這個牌子，到走在街上時不時被這樣的香氣給擊中靈魂深處（好誇張），最後默默的被收買然後說服自己這是「離開的紀念品」，我想對我來說Le Labo就是生活在紐約過的嗅覺記憶。＃＃＃
※圖片+文字：Vogue 美人會-Tiffany Chang
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那些在紐約當Coach店員的日子
「時尚學校在幹嘛」---Fashion Institute of Technology 留學心得
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